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京都市下京区 晴鴨楼7@食事

夕食は19:00から頂くことにしますた。
基本的にここ「晴鴨楼」、お品書きがないそうですがな。
聞けばなんでも連泊の方が多くて、その日によって食事の内容をゲストごとに変えているからださうです。
ほう、それは頑張ってまつね。

<先付と梅酒>
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↑繊細な細工が施されたバカラにじゅんさい。
じゅんさい好きなのでわんこバケツじゅんさいとかしたい勢い。
ちうか、夏の訪れでつね。
<八寸>
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↑切り子には蓮芋ととんぶり、舟には昆布〆した鮃、団子・茗荷寿司、鯛の塩焼き、竹にはスモークサーモン・才巻が('A`)

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↑ほれ、こんな感じ。

<造り>
・エンガワ 鯛 烏賊 中トロ
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料理の配膳のテンポはいい感じですたよ。
また仲居サンも(仲居頭らすぃ…今回の旅、仲居頭によく当たったわw)適度な接客でいい感じですた。

<椀物>
・鱧 ひすい豆腐
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↑お椀の蓋に「ちどり」がヵヮ。゚+.(・∀・)゚+.゚ィィ!!
嗚呼、鱧もマイソウルフードですわ、(゚д゚)ウマー

ここで女将サンが挨拶に来てくださって、犬の話で盛り上がってしまい女将サンの仕事の邪魔をしてしまいますたw
ここで飼われているソフィータソに明日会えますやうに....φ(・ω・` )カキカキ

<強肴>
・白魚の柳川
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↑白魚の柳川クン、大きめな白魚がてんこ盛りですたわ。

<蓋物>
・蓮蒸し
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↑何を勘違いしたのか、我が家…梅が食べられない(誤報w)から蓮蒸しに替えてくださったさうなw
ヾ(゚Д゚ )ォィォィ梅好きだっせw
ま、蓮蒸し好きだからいいんだけど。

<炊き合わせ>
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↑里芋サンと身欠き鰊がおいすぃ'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ

<酢肴>
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↑帆立・赤貝・細魚を茗荷や若布とあっさりと。

ここで揚げ物とご飯、赤だしが一緒に運ばれて来ましたです。

<揚げ物>
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↑揚げ物は湯葉の海老巻、隠元・椎茸・桜鯛の揚げ物。
天つゆと塩が両方出されますた。
天麩羅は塩が好きなんでよかったですお。

<赤だし&ご飯>
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↑そうそうそう、このご飯、コシヒカリなんだけど研ぎ方?炊き方?が上手なせいかものすごく美味しかったですたい。

<水菓子>
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<さらに〆>
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↑かわいらしい上生菓子。

プハー('A`)
腹イパーイ…あとは寝るだけだわw
そうさなぁ…感想は…。
よくも悪くもないというのが正直な感想かすら?
味は悪くない、やっぱ京都だわ。
ただもうちっと手が込んだモノが出るんじゃないかすら?なんて期待しちゃってますたの。

ご飯が終わってからしばらくして布団を敷いてもらって…。

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↑ハイ、もやすみなさいませノシ。

…つづく ('A`)
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テーマ:京都旅行 - ジャンル:旅行

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ちゃろさん、こんばんは!
お久で~す。

京都の料理は美味しいですねェ。
「炭屋」さん、行ってきましたよ。
夕食も美味しかったけど、朝食は本当に美味しかった!!
大好きな「蓬莱」の朝食に似ている感じ。

夕食に関しては想像していた味とは少しばかり違っていました。
もっと派手な味かな?と想像していたんだけど・・・
どちらかというと「八泉」に似た味。(出汁は違うけど)
一口に京料理といっても、いろんな味がありますねえ~

部屋に関しては??
請うご期待を!!!

>>あびさん

こんばんは!
お久しぶりです。
「炭屋」、おいでになったんですね!
嗚呼、炭屋の朝食…(;><)
いいね…食べたいなぁ。
食事に関してあびさんは合格点出ましたかね?w

>どちらかというと「八泉」に似た味。(出汁は違うけど)

c⌒っ゚д゚)っφ メモメモ…
まだ見ぬ「八泉」…フー。

ほんと、京料理といってもそれぞれ「家」の味だから違いますね。

追伸:
あびさんのスキャン技、パクらせていただきますた。
プリンターもある機能使わなきゃねw
そうそう、お献立とかもスキャンしたんですけど、鞄にしまってきたのがよれよれになってて、
スキャンしたら折り目までスキャンされますた!
恐るべし:(;゙゚'ω゚'):

部屋…期待してますよ~!
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ちゃろちゃんねる

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アタマがアレなので難しいことはとにかくニガテ。
ユルくダラダラと生きるのが好き。

ま、いつも通りにテキトーに。

「レポ」とか何さま気取り?みたいなw
そんなカッケーもんじゃない。
「レポ」なんつって書いてたらちゃんちゃらおかしいわw
確かに全世界に垂れ流してはいるが、極めて内向きのオ●ニーブログですw
でも、全部自腹だよーんw
なので、書いてることは感想はあくまでもアテクシどもの個人的な感想、ゆえにまったく参考にならんと思うので、各自自己責任で、なw
ヲイラは責任取れません。
予定では0:00の更新だよ。

「全記事一覧」から記事を見ようとすると、めんどくさいと思うので検索してみてくださいお('A`)
…てか、検索してまでも見ないわなw

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なんかいいテンプレないかねぇ('A`)

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