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長野県美ヶ原温泉 旅館すぎもと9('A`)食事その3

確かに酒呑みの料理なんだろうなと思う。
ガチガチの会席でもなく、創作会席という感じでもなく、家庭料理の延長にある、それも男子厨房に入らずではなく、
男子が厨房に入って、自分自身が酒を愉しむためや呑み友達に振る舞うために作ったような料理だ。
だが、その酒の選択肢が非常に少ないため、モニョる。
ポン酒を嗜む人間であれば満足度が違うかもしれないが、あいにく我々は呑めないわけではないが嗜まない。

<馬刺し>
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↑刻みわさび、青唐味噌、ネギ、生姜でお腹に来やしないかとドキドキしながらいただきます('A`)
ほんと馬刺し怖いからw
刻みわさびが(゚д゚)ウマー
<牛キタワァ━━━━━━(n‘∀‘)η━━━━━━!!!!>
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↑強肴的な?
ジュージューするお('A`)
不味くないワケないわw

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↑鮎の一夜干しと天麩羅来たわ。
天麩羅はアスパラとモロッコインゲンと謎の物体…なんかむにゅっとしたヤツ。
あっちっちでした。

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↑冬瓜できのこ。
中には鶏やらとエノキ、しめじに舞茸の蒸し焼き。
まぁ、こういうもんやわね。

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↑里山辺のモノだったかな。

<おやじの手打ち蕎麦>
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↑薬味は塩、一味、ネギ、大根おろしになる。
食事が始まった段階でオーダーを取りに来たので、1枚頼んだ。
塩尻の片岡の蕎麦粉だそうだ。
最初は何もつけず、それから塩…蕎麦の香りを邪魔してしまうので山葵ではなく一味…ん、よくあるやつやw
「通」な食い方ってヤツなw
でも、どうやって食っても美味いもんは美味いんだけどな。
ほとんどの人が美味かったとかいうおやじの蕎麦だが…というか、逆に聴きたい、普段どんな蕎麦を食っているのだ?w
ん?
絶賛されるほどはないな。
というか、中信のこういうミミズみたいな蕎麦は好まないせいかもしれないが、めちゃくちゃ感激するほど美味い蕎麦とは思えなかった。
もっと正直に言うと、褒めすぎw
話のために一遍という感じです。

んで、

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↑しょっぱなにセットされていて、すぐに火が入れられたごはんはまったけごはんでした。
蕎麦より美味かったなw

2020matsumoto0234.jpg
↑すまし汁も。
糸瓜だったかな?

んー、全体的にド━(゚Д゚)━ン!!と来る皿が多いな。
酒が進む濃さだし。

2020matsumutosub0145.jpg
↑水菓子は梨だったかな?のジュレとか甲斐路。
秋はいいね、果物が美味い。

ちょっと楽しみにしていた「バーひびき」はクローズされていた。
やっぱ密になるから?
酒に関して言うとものすごくフラストレーション、不完全燃焼ですわw

2020matsumutosub0177.jpg
↑おやすみ('A`)
でも、エアコンが全然利かなくて暑いのなんのw
利き始めたのは、気温が下がり始めた夜中w

…つづく ('A`)
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テーマ:温泉宿 - ジャンル:旅行

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ちゃろちゃんねる

Author:ちゃろちゃんねる
アタマがアレなので難しいことはとにかくニガテ。
ユルくダラダラと生きるのが好き。

ま、いつも通りにテキトーに。

「レポ」とか何さま気取り?みたいなw
そんなカッケーもんじゃない。
「レポ」なんつって書いてたらちゃんちゃらおかしいわw
確かに全世界に垂れ流してはいるが、極めて内向きのオ●ニーブログですw
でも、全部自腹だよーんw
なので、書いてること、感想はあくまでもアテクシどもの個人的な感想、ゆえにまったく参考にならんと思うので、各自自己責任で、なw
ヲイラは責任取れません。
予定では0:00の更新だよ。

「全記事一覧」から記事を見ようとすると、めんどくさいと思うので検索してみてくださいお('A`)
…てか、検索してまでも見ないわなw

<掲載予定>
・京都旅

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ちょっと試験的にテンプレを変えます。
なんかいいテンプレないかねぇ('A`)

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