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石川県山中温泉 かよう亭5@食事

食事は18:30からにして頂きましたよ。
それまでお風呂に入って雪が降る川を眺めて+゚*。:゚+(人*´∀`)ウットリ+゚:。*゚+.
それから部屋に戻って+゚*。:゚+(人*´∀`)マッタリ+゚:。*゚+.
食事の時間にお部屋サンが迎えに来てくれて、この日の食事処、「とくとく茶屋」の個室へ案内してくれますた。

*食事処「とくとく茶屋」個室「杉の子」
食事処1食事処2
↑広かったわな。
二間ぶち抜きで使用したと思います。
でも、なんかテーブルの置き方がなんだか…?
蟹はお風呂から出てきて、うろうろしているところにちょうどお部屋サンが持って来てくれて、見せてもらいますた。

蟹
↑その時はタグがブルーだったので「橋立」の沖どまりをせずに獲って来たもんだとばっか思ってますた。
蟹よりも器に目が行ってしまったw

タグ
↑間近で見ると「金沢港」って書いてありますけど?('A`)はて?
それに雑誌には「橋立」の地がにのみ使用なんて書いてあったんだけどな~('A`)はて?
お部屋サンの話によると、「橋立モノのほうがバツグンに美味しいけれど、山中ではご用意出来ない…。」とのこと。
あれれ?
山代で爆食いしたのは橋立の蟹なんですけど?
山代も山中もめちゃくちゃ近いじゃんよ~。
ちと不透明さが見え隠れした瞬間であります。
コスト抑えたね?(・∀・)ニヤニヤ
ま、食べ比べっちゅーことですねw

お献立はございませんでした('A`)

<先付と食前酒>
先付先付2食前酒
↑食前酒は自家製梅酒。
先付は椎茸や独活の白和えっぽい感じなんだけど、イタリアンテイストでバジルのソースなんかと和えてありますた。
梅酒は風呂上りだったので、ワンコ梅酒でデカイので頂きましたです。

<八寸>
先付&八寸
↑白魚の梅煮、青豆の蕪枡やへしこ、菜の花で春らしい八寸。

<お椀>
椀物1椀物2
↑蟹真丈ですたけど、ゴム真丈…('A`)
う…ん、モニョる味わい。

<お造り>
蟹の洗い1蟹の洗い2
↑蟹の洗い。
やったらツマが多くてw
相方が「やっぱ橋立の蟹のほうがうめぇな。」とボソリと呟いてますたけど、おめぇの味覚はあまり期待してないよw
嗚呼、忘れもしないよ…某店に連れられて行った時、殺意をほんのり覚えたもの。
ま、味覚が当てにならない相方の意見に同意だすけど、アテクシも橋立の蟹のほうが好きだすわ。

<温石>
温石1温石2
↑お部屋サンが来て、個室で仕上げてくれますた。
うーん、普通だな。

<焼き蟹>
焼き蟹焼き蟹2

焼き蟹4焼き蟹5
↑洗いの残りの蟹を焼き蟹で頂きまっさ。
「悪くないけど、やっぱ橋立の蟹の方がうめぇ。」と相方が言っておりますた。

獅子の里
↑蟹の友、「獅子の里」w
軽い飲み口でワンコ酒(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

<蓋物>
蓋物1蓋物2

蓋物3蓋物4
↑それぞれ違う柄の器で。
中は白味噌で炊かれた蟹。
これは美味かったな~。

<揚げ物と香箱>
揚げ物香箱
↑揚げ物は、たらの芽など山菜やさつまいもと蟹身の磯辺揚げを、塩か天つゆで。
香箱はレモンを絞ってサッパリと。

<食事>
留椀
↑蟹で来ると思いきや、〆はじゃこと梅の雑炊。
これまたサッパリ。

<水菓子>
水菓子
↑豆乳の杏仁豆腐。

食事の量としては少なめでありがたかったですよ('A`)
ただ、料理自体どうか、と言われると…微妙。
他の季節はどうなんでしょうね。

部屋に戻ると布団が敷かれてますたので、速攻爆睡しますた。

布団1布団2
↑もやすみなさい。

…つづく ('A`)
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テーマ:宿泊記♪温泉旅館・ホテル - ジャンル:旅行

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ちゃろちゃんねる

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ユルくダラダラと生きるのが好き。

ま、いつも通りにテキトーに。

「レポ」とか何さま気取り?みたいなw
そんなカッケーもんじゃない。
「レポ」なんつって書いてたらちゃんちゃらおかしいわw
確かに全世界に垂れ流してはいるが、極めて内向きのオ●ニーブログですw
でも、全部自腹だよーんw
なので、書いてることは感想はあくまでもアテクシどもの個人的な感想、ゆえにまったく参考にならんと思うので、各自自己責任で、なw
ヲイラは責任取れません。
予定では0:00の更新だよ。

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…てか、検索してまでも見ないわなw

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