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岐阜県高山市 倭乃里9('A`)食事その2

そそ、ガイジンさんカポーは飛騨牛のしゃぶしゃぶを盛大にやりあげてました。
ガイジンさん向けプランだそうな。

接客を担当してくれたのはニイサンとベテランの仲居サンだったのだけど、非常に気が利く方々で良かったですよ。
ただ、大広間をテキトーに仕切ってるし、ガラス越しに嫌でも他のゲストに目が行くワケで…
ガイジンさん達はともかくファミリーの大学生くらいの小僧がやたらケータイいじくり回してて、しかも声がデカイのでムカついてしゃーなかったくらいかw
食事は個室で食べたかったです、ハイ。

<吸物> 無花果のすり流し バジルシード 八方ゼリー
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↑無花果…コンポートとか乾き物でならよく食べるんですけど、すり流しってーのは、わたす、不勉強で初めて食べたのですが、うーん、えれえ美味いもんじゃないねw
えぐみを消すための八方ゼリーだそうだが、えぐみは消えずw
やたら喉がイガイガしましたがなw
無花果のすり流し、ファーっ!ってちょっと興味津々でしたが、1回でいいです。
<造里> あまごのお造里 きじはた 太刀魚焼霜
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↑これは文句なしに美味かったわ。
普段は岩魚だそうでアマゴが入った時だけだそうです、ハイ。

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↑とりあえずビール(部屋にあるビールも全部やらかしてきた)にも飽きたので自家製の果実酒をもらうことに。
相方はなんだったのかな?
あっしはあけびにしたのかな?って自分が呑んだもんくらい憶えとけやって話なんだけどねw
このグラスがいいねぇw
高橋悦史に持たせたいよw

<煮物> 季節の魚の香草蒸し
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↑粟麩を巻き巻きして蒸したモノでおソースは海苔。
(´ε`;)ウーン…

<合物> 飛騨牛最高ランクA5等級の陶板焼き
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↑んだば、焼いてみるかね。

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↑レア好きなのでほぼ焼いたか焼かないかわからないくらいで牛を呑む。
にんにく塩やポン酢で。

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ま、肉は無罪だよねw

つづく ('A`)
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テーマ:温泉宿 - ジャンル:旅行

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ちゃろちゃんねる

Author:ちゃろちゃんねる
アタマがアレなので難しいことはとにかくニガテ。
ユルくダラダラと生きるのが好き。

ま、いつも通りにテキトーに。

「レポ」とか何さま気取り?みたいなw
そんなカッケーもんじゃない。
「レポ」なんつって書いてたらちゃんちゃらおかしいわw
確かに全世界に垂れ流してはいるが、極めて内向きのオ●ニーブログですw
でも、全部自腹だよーんw
なので、書いてること、感想はあくまでもアテクシどもの個人的な感想、ゆえにまったく参考にならんと思うので、各自自己責任で、なw
ヲイラは責任取れません。
予定では0:00の更新だよ。

「全記事一覧」から記事を見ようとすると、めんどくさいと思うので検索してみてくださいお('A`)
…てか、検索してまでも見ないわなw

<掲載予定>
・京都旅

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ちょっと試験的にテンプレを変えます。
なんかいいテンプレないかねぇ('A`)

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