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岐阜県飛騨市古川 料理旅館八ツ三館13('A`)食事その2

ハイ、酒ですけども…

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↑とりあえず白で。
<先附> バジルチーズ寄せ トマトジュレ 白かびソーセージ 穂じそ
飛騨牛味噌煮 無花果 飛騨えごま味噌 隠元
とうもろこし松風 南瓜南蛮煮 蓮芋のマリネ
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↑ここは「寄せモノ」が美味いと思った。
こんだけ寄せが美味いって谷川浩司か八ツ三館ですわw

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↑生ハムメロンの兄弟みたいな感じ。

<小鉢> 飛騨とらふぐ時不知
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↑そういえば、最近、飛騨も養殖で忙しいですわな。
すっぽん、河豚、鮑に養殖じゃないけどドラゴンフルーツ。
温泉は偉大すな<ノ丶`Д´>ノ マンセー

<お椀> 馬鈴薯すりながし 白玉団子 マイクロトマト 青柚子
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↑ヴィシソワーズよりもサラッとしたすり流し。
白玉は要らん気もするけどな。

はいよー、次はお造りざます('A`)

<造り> 飛騨とらふぐ薄造り
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↑いや、ほんと薄造りとか言わないw
せめて芽葱にしてくれればサイズ感がおかしくないのだが、薄いわ、小さいわw
ま、これはこういうもんなんでしょうなぁ。

つづく ('A`)
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テーマ:温泉宿 - ジャンル:旅行

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ちゃろちゃんねる

Author:ちゃろちゃんねる
アタマがアレなので難しいことはとにかくニガテ。
ユルくダラダラと生きるのが好き。

ま、いつも通りにテキトーに。

「レポ」とか何さま気取り?みたいなw
そんなカッケーもんじゃない。
「レポ」なんつって書いてたらちゃんちゃらおかしいわw
確かに全世界に垂れ流してはいるが、極めて内向きのオ●ニーブログですw
でも、全部自腹だよーんw
なので、書いてること、感想はあくまでもアテクシどもの個人的な感想、ゆえにまったく参考にならんと思うので、各自自己責任で、なw
ヲイラは責任取れません。
予定では0:00の更新だよ。

「全記事一覧」から記事を見ようとすると、めんどくさいと思うので検索してみてくださいお('A`)
…てか、検索してまでも見ないわなw

<掲載予定>
・京都旅

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ちょっと試験的にテンプレを変えます。
なんかいいテンプレないかねぇ('A`)

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