ちゃろちゃんねる
(仮)高級?旅館・ホテル@ちゃろちゃんねる
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自堕落になんとなく生きている日々をチラシの裏に書き散らすというどうでもいい壮大なテストw

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Author:ちゃろちゃんねる
アタマがアレなので難しいことはとにかくニガテ。
ユルくダラダラと生きるのが好き。

ま、いつも通りにテキトーに。

感想はあくまでもアテクシどもの個人的な感想っすわ。
なので、書いてることはまったく参考にならんと思うので、各自自己責任で、なw
ヲイラは責任取れません。
予定では0:00の更新だよ。

「スレッド一覧」から記事を見ようとすると、昔のとか見られないから、検索してみてくださいお('A`)
…てか、検索してまでも見ないわなw

<掲載予定>
・小ネタ
・初秋の珍道中
・そうだ、京都 行こう 2014盛秋


写真はポチっとしてみておくんなまし。
今更ですが…記事・写真、コメント・TBの無断転載・転用はお断りいたします。


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神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊10@朝食その2(2014年8月) (09/16 00:00) /神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊9@朝食その1(2014年8月) (09/15 00:00) /神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊8@食事その2(2014年8月) (09/14 00:00) /神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊7@食事その1(2014年8月) (09/13 00:00) /神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊6@ダラダラするその4(2014年8月) (09/12 00:00) /
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【2287】神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊10@朝食その2(2014年8月)
1 名前:ちゃろちゃんねる 2014/09/16(火) 00:00:00
で、ですよ、ワシは洋食に(っていつもだろwとか言わない)したです、ハイ('A`)
当然、カスタマイズ。

201408ginyu0133.jpg
↑こんな感じでアポージュースとヨーグルト来たYO!




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【2286】神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊9@朝食その1(2014年8月)
1 名前:ちゃろちゃんねる 2014/09/15(月) 00:00:00
オハヨゴザイマス('A`)

201408ginyu0117.jpg

201408ginyu0116.jpg
↑超イイ天気どえす('A`)
朝日が眩しいでやんの。

で、モソモソと起きだして、いつも通りに風呂に行くワケだが、5階のロビーでは…

201408ginyu0120.jpg
↑こんな清々しいことをやっているw
「ちゃろさんもどうですか?」と参加を促されるものの、根っからの文系人間(という使い方はどうかと思うがw)、
酒を浴びるほど飲むことは出来ても、朝日を浴びながらヨガだなんてそんな爽やかことは無理ぽ。
融けちゃうよ…
なので、ご丁寧にお断り申しながら、ずーずーしくも写真を撮らせてもらいつつ、ヨガの最後のちょびっとしたマッサージだけしてもらった、2人揃ってw

201408ginyu0130.jpg
↑寝転がってここの天井を見上げることはまずないな…w
こうやってマジマジと見てみると手が掛かっているのはよく判る。
建設過程でやはりここが最後まで掛かったそうだ。
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【2285】神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊8@食事その2(2014年8月)
1 名前:ちゃろちゃんねる 2014/09/14(日) 00:00:00
まぁ、派手さやら目を瞠るような豪華な食材はなく(…年々、そういう傾向だという声を聞くが、敢えて否定しないw別注でお楽しみくださいという感じなのだろう。)、どっちかっつーと地味なんだけど、
堅実な仕事ぶりというか、うちだの人柄(推測するのみだがw)がそこはかとなく出ているような料理…というものすごく抽象的な表現だなw
ほれ、カーチャンの塩むすびがどうしてあんなに美味いのか…という普遍の真理だよJ( 'ー`)し
って余計にわからんなw
要はね、数少ない経験で申し訳ないのだが…あそことかあそことかの星付きの有名店でメシ食ったりもしたけど、
腕がいいのと性格がいいのとは一致せずの伝なのか、料理や客に対しての傲岸不遜さが全面に押し出されて、
「どうだ、食え!」「食わせてやる!」「俺の料理は美味いだろう?」みたいなグイグイと押し付けがましい料理…
ハッキリ言うと、この程度の料理でおめぇ、何様だ?と言いたくなるような料理人もいるワケですよw
って、もっとわからんけどさ、ほんと皿の数だけいろいろだわな。
皿の数だけいろいろなワケで旅館の数だけいろいろなワケだわ。

ただね、ずっと思ってたのは、私らみたいなリピーターは「ああ、またあんな感じな料理なんだろうな」とある程度推測と言いますか、諦観と言いましょうか…そういうワケで過剰な期待を抱きはしないw
だが、考えてみると、「予約が日本一取りにくい宿」と呼ばれ、その宿をやっとの思いで予約することが出来て、
テンションアゲアゲで来ちゃいました(*ノω・*)テヘみたいな勢いで来た新規の客…
肩透かしを食らうことは想像に難くない。
過剰な期待をする方がおかしいと言えばそれまでなのだが、やはりそんな宿に泊まれたらフツーならテンションも上がろうというモノだ。
なかなか…すべてにおいて整っている宿というのを探すのが難しいのだが、そこはやはりバランスを取って欲しい点。

リーマンショック以降、ガラッと客層が変わった。
何年もご一緒したお客さんとも顔を合わせることもなくなった。
ハッキリ言うと、どう見ても景気の良さそうな富裕層はあまりお見かけしなくなった。
駐車場のクルマがベンチマークというならば、そういうことだw
一時はそれはそれはモーターショーバリに高級車が目白押しだった。
そういう富裕層はそれなりに目も舌も肥えていた。
そういう客層を納得させる料理というのは難しく、客層交代もあったことだと思う。
ここでまた料理長も代わったこと、くどくどとボケた年寄りみたいに書いているが、
簡単に書くと、『日本一予約が取りにくい宿』と謳われるほどの宿ならば、どうかその呼び声に恥じない美味いもん食わせてくれと切に願うワケでありますw

<海の幸> 夏取り鮮魚

201408ginyu0081.jpg

201408ginyu0089.jpg201408ginyu0108.jpg
↑トロ、鯵、伊勢海老、サザエ…か?あと、忘れたが白身あったな。
カエルさんはうちだが作ってくれた♪♪♪ d(`Д´)b♪♪♪サンキュー
タッパー借りて家持って帰ってしばらく眺めてたw
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【2284】神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊7@食事その1(2014年8月)
1 名前:ちゃろちゃんねる 2014/09/13(土) 00:00:00
我が家の場合は夕食は何も言わんでも19:00スタートに決まってますw
19:00まで…いや、いつも通り19:00過ぎまで心ゆくまで「明星」でAperitifを愉しむ…いや、呑んだくれるw

4月に去っていったオトコ・村田のこれを食ったのが最後…
文字通り、オトコ・村田の最後の晩餐。
相方による引導を渡したような正月早々の説法(2時間)が今は昔…

板長交代後の初のご飯である。
なんだか知らんが、こっちが緊張するわぁw

201408ginyu0107.jpg
↑どっからでもかかって来い!「うちだ」!
σ(゚∀゚ )オレさまが受け止めてやる!
おしながきには「早秋遊膳」 月見月と書かれている…ほうほう。

バーン!('A`)
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【2290】神奈川県 箱根宮ノ下温泉 箱根吟遊6@ダラダラするその4(2014年8月)
1 名前:ちゃろちゃんねる 2014/09/12(金) 00:00:00
ヾ(゚∀゚)ノ ハイハイ!お風呂あがりはこれまた普通に「明星」へ('A`)

201408ginyusub0003.jpg
↑カウンターのいつもの端っこの席。

201408ginyusub0004.jpg
↑スタートはこれ('A`)
ちびーると今はレモンサイダーが風呂あがりのサービスらしいね。
ちびーるじゃ間に合わないからデカビールなんだけどねw
ナパの近所に住むバイトのTerryがサーヴしてくれたw
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ユウ◆ 悠々蒼天 /